超省事的红烧猪蹄面

Name: 超省事的红烧猪蹄面
Ingredients: 1只猪蹄; 1勺料酒; 2勺老抽; 4片姜; 2片香叶; 10粒花椒; 3干辣椒; 两小勺盐; 2小勺糖; 2块干桔子皮; 一小把挂面

3 人做过这道菜

大牛无形

红烧猪蹄儿是我最爱做的一道菜，简单，好吃，易学。面条是我这两年比较喜欢吃的主食，两者完美的结合，perfect！

用料

猪蹄	1只
料酒	1勺
老抽	2勺
姜	4片
香叶	2片
花椒	10粒
干辣椒	3
盐	两小勺
糖	2小勺
干桔子皮	2块
挂面	一小把

超省事的红烧猪蹄面的做法

先将猪蹄剁成小块，去毛洗干净
将杏鲍菇洗净切块
将猪蹄块和杏鲍菇块放入高压锅里，放上面各种调料
高压锅里里添清水，没过杏鲍菇块面，点火加热上气后半小时熄火，等无压力后安全阀落上，将菜盛出，然后另用一个锅下面条。

小贴士

对于不会用高压锅的人，要学习使用，注意安全。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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超省事的红烧猪蹄面相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-01 17:08:31

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