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蒜泥白肉
蒜泥白肉
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伊人家
下酒,下饭的好菜,我调制是四川味道,口感鲜美
用料
1.五花肉
500克
*蒜泥
两瓣大的
*香油
半勺
*香醋
1.5勺
*葱
3根
*生抽
2勺
2.姜片
6片
3.料酒
2勺
*辣椒油
2勺
*白芝麻
一勺
黄瓜
1根
*盐,花椒粉
少许
蒜泥白肉的做法
冷水下锅,放料酒,姜片,一般煮15-20分钟,切开肉没有红色的,就好了。
冷却后,切薄片,好吸收味道
黄瓜切薄片,放入盘子中间,盘两边再放肉,摆个好看的型,淋上汁,上桌了
小贴士
打*号的,放碗里伴均匀,白芝麻炒香,口感会更好喔。边调边尝一下,直到调到自己喜欢的口味,噢耶
上传你做的蒜泥白肉
随便看看
猪血炒豆芽
蟹肉豆腐
鱼露
烤鸡胗
白萝卜丝肉丸
红枣豆沙包
炒豆腐皮
蜜汁红枣
韩式嫩豆腐汤
豆豉蒸鱼块
该菜谱发布于 2019-03-01 17:22:01
90 收藏
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