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炸咸麻叶

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晓慧1101的厨房  晓慧1101

用料  

面粉 500克
温水 200克
芝麻 200克
盐 5克
十三香 3小勺
鸡蛋 1个

炸咸麻叶的做法  

  1. 把盐和十三香放在温水里搅拌均匀，芝麻和面粉搅拌

    炸咸麻叶的做法 步骤1

  2. 把调料水，鸡蛋，放入混合面粉中，揉成光滑的面团，醒发20分钟

    炸咸麻叶的做法 步骤2

  3. 分成小剂子，擀薄，切成片，如图

    炸咸麻叶的做法 步骤3

  4. 锅中放油，烧至六成热放入面叶，大火炸至定型，转小火炸至变色捞出

    炸咸麻叶的做法 步骤4

  5. 可以吃啦

    炸咸麻叶的做法 步骤5

小贴士

方法跟甜的一样，面还是软点，配方不同，这个麻叶的重点是十三香和盐，盐水品尝下，必须感觉到咸了，这样麻叶味道才正好。亲们可以试试

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-03-01 18:26:09
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炸咸麻叶的答疑

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