黑糖核桃麻糍
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人做过这道菜
Yilia爱美食
这是家里大小都爱的一款中式甜点～
参考了一些方子以后动手做起来～
参考了一些方子以后动手做起来～
用料
黑糖核桃麻糍的做法
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糯米粉倒入容器加水搅拌成图片状直接上火蒸。
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蒸10分钟即可
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蒸熟的糯米揉成团，记得手上或者手套上抹点食用油防粘哦～
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糯米团分成几份，擀平，不用很薄。平底锅放油煎至两面金黄。
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蒸糯米的时候可以准备好馅料
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最后将准备好的黑糖、熟芝麻、熟核桃碎平铺在糯米皮上卷起来，料多一点更好吃。核桃碎换成其他坚果碎也一样好吃，但是颗粒越小越好。
小贴士
卷好后可以整条再放平底锅煎一下，将糖稍稍融化一些以后不容易散更容易切，口感也会更好。
