如图,去内脏
如图,去鳃,当然还有刮掉鳞片
宝妈👩别吃咸,撒点点盐🧂,不均匀就上手。均匀洒上花椒粉,再淋上料酒。静置30min⏲️
用厨房用纸把表面的水吸干净,并把两面均匀洒上糯米粉。
热锅冷油!放鱼🐟,转中火🔥,盖盖儿,一边2-3分钟
出锅,洒葱花
开动!鱼皮焦脆,好吃😋无比
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