水烧开加意面。大概煮八分钟左右。在煮意面的同时,加一点盐和橄榄油。也可用色拉油代替,为了让面不坨。
锅里加入少许橄榄油,加入蒜末爆香。再加人切好的香菜,辣椒末。注意不要让蒜变黑。
爆出香味时,加入一勺白葡萄酒,一勺淡奶油,(没有可不加,原版里是没有的,毕竟为了快手)再加人一勺面汤。一份意面酱料就做好了!
最后将煮好的面出锅控水后,加入酱料锅,翻炒均匀,加入适量的盐调味即可。一盘超快手的蒜香意面就做好了!满满的蒜香,又有一点点辣,超乎你对意面的想想。
上传你做的超快手的蒜香意面