准备两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，蛋清用打蛋器打成奶油状，没有打蛋器的可以用筷子，只是时间会就一点。
在另一个碗中倒入面粉，蛋黄，白砂糖，牛奶一起搅拌，搅拌至面糊无颗粒感即可。
面糊和第一步打好的奶油一起搅拌均匀。
把红枣 核桃 葡萄干切丁备用，家里有其他坚果的也可以加，根据自己喜好来。
在锅底刷油，再把面糊倒进去。
把坚果干均匀的洒在表面
按煮饭，蒸15-20分钟即可。一份简单又美味的蛋糕便出炉啦
成品
切块
可以开动啦
上传你做的半小时就能做好的蛋糕🍰
Joan7786
