芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁

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小乐童鞋对芒果布丁赞不绝口,今天再次改良配方,来一款芒果甜玉米布丁,小乐童鞋说,改良后的芒果甜玉米布丁口感更好,喜欢的朋友试试看~
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2019年3月4日,再次改良布丁配方
今天做的是芒果山药布丁,因山药用破壁机打成泥状,做出来的布丁非常细腻,味道依然很赞。

用料  

小芒果 2个
牛奶 600毫升
吉利丁粉 30克
白砂糖 24克
布丁瓶选用4个200毫升

芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法  

  1. 芒果两小个,洗净,削皮,切小块。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤1
  2. 布丁瓶开水消毒,沥水备用。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤2
  3. 芒果块放入布丁瓶。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤3
  4. 把牛奶、吉利丁粉和白砂糖倒入小锅内。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤4
  5. 用小火在炉子上加热,不停的搅拌,直到吉利丁粉全部融化。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤5
  6. 把布丁液倒入布丁瓶中,搅拌均匀。凉至常温后,封盖,放入冰箱冷藏2小时。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤6
  7. 冷藏一夜后的芒果布丁。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤7
  8. 来一口,味道不错。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤8
  9. 今天再来一个芒果玉米布丁。
    配料:芒果三小个切小块,甜玉米200克,牛奶760毫升,吉利丁粉30克。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤9
  10. 甜玉米倒入小锅内。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤10
  11. 倒入牛奶和吉利丁粉,炉子上小火加热,不断搅拌,直至丁粉全部融化。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤11
  12. 将布丁液倒入布丁瓶中,晾至常温,封盖,放入冰箱冷藏2小时。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤12
  13. 冷藏以后的芒果甜玉米布丁,小乐童鞋说,这款芒果甜玉米布丁,比芒果布丁味道更好。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤13
  14. 配料:铁棍山药1根、小芒果6个,纯牛奶1100毫升、白砂糖30克、吉利丁粉40克。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤14
  15. 铁棍山药洗净,打皮,切小块,放入破壁机中。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤15
  16. 加入220毫升牛奶打碎。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤16
  17. 打碎后的样子。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤17
  18. 打碎后的山药牛奶倒入小锅里,倒入剩余牛奶,白砂糖喝布丁粉。炉子上小火加热,直至布丁粉全部融化。将布丁液倒入布丁瓶中。凉至常温,封盖,放入冰箱冷藏。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤18
  19. 芒果山药布丁很细腻,味道依然很赞。

    芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法 步骤19
 

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该菜谱发布于 2019-03-02 07:30:17
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