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沙拉

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gaogao1975的厨房  gaogao1975
早餐快手菜。荤素搭配，五颜六色，适合三高人。
荤菜可配鸡蛋、鸡肉、甜虾、三文鱼、牛肉等；素菜可根据冰箱食材，搭配。重点是颜色，红（西红柿、彩椒等）、黄（土豆、玉米、百果等）、白（菜花、蘑菇、百合）、绿、黑（木耳）齐全。
上桌前再撒些芝麻、花生碎、坚果碎、果干。

用料  

鸡蛋 1-2个
牛油果 1个
甜虾 3只
鸡胸肉 1块
生菜 2片
芝麻菜 若干
黄瓜 半根
西兰花 5朵
圣女果 若干
百果或土豆煮熟切丁 若干
木耳 若干朵

沙拉的做法  

  1. 取荤素、颜色搭配的食材各2-3样，一盘。颜色搭配尽量保证红黄绿白黑齐全。

    沙拉的做法 步骤1

  2. 油醋汁：橄榄油、陈醋（油的一半，黑醋酌减）、盐、美极鲜汁（也可不放）拌匀即可

    沙拉的做法 步骤2

  3. 各式沙拉酱拌：千岛酱、泰式沙拉酱等

  4. 蘸水（另有配方）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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沙拉相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-02 08:50:55
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