除油豆腐外的所有材料入锅,煮沸,转小火煮5-8分钟,(冰糖融化,八角煮出香味)(为了下一步按压时,八角不搓破油豆腐,煮完以后可以把八角捞出来,捞不捞都不影响口感的😛)
加入油豆腐,煮开,15分钟,中间按压一下,使油豆腐吸收汤汁,装盘。
喜欢吃辣的伙伴,可以加点辣椒,当然加多少,看您自己的洗好啦!
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