铸铁锅菜谱--荷兰宝贝
8.4
综合评分
10
人做过这道菜
佟小鹤
这道“荷兰宝贝”我觉得可以作为早餐也可以作为午后甜品搭配咖啡来吃，都是相当不错的！还可以搭配一些水果，样子会更好看，也会更有营养，今天我是临时决定做的所以就没有买水果，下次我再把加了水果的更新在朋友圈吧，哈哈！
做这道菜，需要一个能放进烤箱的平底铸铁锅，网上就可以买到，这道菜我用的开口16厘米的小平底锅，大家买的时候可以作为参考！
下面这张图是烤好时候的样子，颜色会更加深一些，整体会鼓起来，拿出来放一分钟就会回缩了，中间塌四周高，如果有水果正好可以放在中间！
做这道菜，需要一个能放进烤箱的平底铸铁锅，网上就可以买到，这道菜我用的开口16厘米的小平底锅，大家买的时候可以作为参考！
下面这张图是烤好时候的样子，颜色会更加深一些，整体会鼓起来，拿出来放一分钟就会回缩了，中间塌四周高，如果有水果正好可以放在中间！
用料
铸铁锅菜谱--荷兰宝贝的做法
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铸铁平底锅放5克黄油，放入烤箱220度预热
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把黄油5克，鸡蛋，牛奶，面粉，盐，香草精，柠檬汁，糖放入搅拌机里面，高速搅拌1分钟
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把搅拌好的面糊迅速倒入铸铁锅中，放入烤箱220度烤20分钟即可
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成品图
