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奶油蘑菇虾仁意面

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雪梨gong的厨房  雪梨gong
难得改变一下口味，一家三口的量

用料  

意大利面 250克
蘑菇 150克
黑虎虾仁 100克
蒜 6瓣
洋葱 1/4个
黄油 25克（根据口味调节）
淡奶油 75克（根据口味调节）
青红椒 各1个（配色用）
盐 若干
现磨黑胡椒 若干

奶油蘑菇虾仁意面的做法  

  1. 蘑菇切片备用

    奶油蘑菇虾仁意面的做法 步骤1

  2. 适量盐和高粱酒调味

    奶油蘑菇虾仁意面的做法 步骤2

  3. 配料备用

    奶油蘑菇虾仁意面的做法 步骤3

  4. 锅内放水滴油将虾仁、青红椒汆水备用

    奶油蘑菇虾仁意面的做法 步骤4

  5. 用深锅煮面最好，盐调味

    奶油蘑菇虾仁意面的做法 步骤5

  6. 同时爆香蒜片、洋葱，入蘑菇一同翻炒，加入适量黄油

    奶油蘑菇虾仁意面的做法 步骤6

  7. 加水、淡奶油煮开

    奶油蘑菇虾仁意面的做法 步骤7

  8. 将煮9分熟的意面、虾仁一同入白汤再次煮开

    奶油蘑菇虾仁意面的做法 步骤8

  9. 装盘配色，洒上现磨黑胡椒搞定

    奶油蘑菇虾仁意面的做法 步骤9

小贴士

奶油汤的浓稠完全根据自己的口味调节

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的奶油蘑菇虾仁意面

 

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该菜谱发布于 2019-03-02 14:19:18
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