无花果和黑布林
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人做过这道菜
椰子lin
用料
| 紫皮无花果 | 大概4-5个 |
| 黑布林 | 4个 |
| 细砂糖 | 看个人喜好 |
| 白醋or柠檬汁 | 看个人喜好 |
| 盐(可不加） | 一小撮 |
无花果和黑布林的做法
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把无花果去皮，切粒。把黑布林切小粒。
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一起放到小锅里，小火熬制。等出水后，放入糖，盐。继续小火熬制，接着放入一些白醋或者柠檬汁，继续小火熬，直到汁水变得极少，但不至于煮干。期间可以试味，调整成自己喜欢的酸甜味道。
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最后趁热装瓶，室温放凉后可入冰箱。想要保质期长些，果酱瓶子记得杀菌消毒，详细方法，自己查阅。
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煮完果酱的锅可以加水煮热，方便洗净。或者丢几个红茶包，加一些水，稍微煮2分钟，即获一杯水果红茶。
小贴士
1.这是一个很随便的方子，一切按个人喜好调整。喜欢的话，可以自己加一些酒进去也是不错的。
2. 这些果子我都挑了比较软的。
3.尽快吃完，如果没有消毒瓶子的话。
4.这些做出来可以装满一个370g的瓶子里，但还有些剩余，可以直接吃掉或泡茶。
2. 这些果子我都挑了比较软的。
3.尽快吃完，如果没有消毒瓶子的话。
4.这些做出来可以装满一个370g的瓶子里，但还有些剩余，可以直接吃掉或泡茶。
