自制臭皮柑止咳糖浆

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用料  

臭皮柑 20个
适量
黄冰糖 800
喉糖 30粒
蜂蜜 500克

自制臭皮柑止咳糖浆的做法  

  1. 1.用蔬果清洁剂把臭皮柑泡5分钟,用牙刷清洁果皮,洗净后把臭皮柑表没水晾干;

    自制臭皮柑止咳糖浆的做法 步骤1
  2. 2.把表皮用水果刀削下来;

    自制臭皮柑止咳糖浆的做法 步骤2
  3. 把果皮切成丝待用;

    自制臭皮柑止咳糖浆的做法 步骤3
  4. 4.把果肉表皮白色剥掉;

    自制臭皮柑止咳糖浆的做法 步骤4
  5. 5.把果肉轻轻对半切开后,取出果核,果肉待用;

    自制臭皮柑止咳糖浆的做法 步骤5
  6. 6.加入800g黄冰量加入适量水,开火将冰糖融化;

    自制臭皮柑止咳糖浆的做法 步骤6
  7. 7.依次加入果皮、果肉、喉糖,中火熬开后,改小火熬制,2-3小时,熬制过程中如果浓度粘稠,果肉和果皮还没有熬成黄色透明物时,可适当加入适量开水继续熬制;

    自制臭皮柑止咳糖浆的做法 步骤7
  8. 8.熬好后,关火待凉;加入蜂蜜,装入玻璃容器中,一周左右食用。

    自制臭皮柑止咳糖浆的做法 步骤8

小贴士

1.熬制好待稍凉后再放入蜂蜜;
2.盛器选用玻璃容器;

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该菜谱发布于 2019-03-02 16:24:19
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