12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭

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藜麦是一种古老又有营养的食材,它的口感独特有趣,可以和很多谷物搭配,制作出营养丰富的辅食。

用料  

西兰花 2朵
藜麦 20克
小米 10克
核桃油 3滴

12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭的做法  

  1. 1.将小米、藜麦洗净,放清水中浸泡,银鱼也放清水中浸泡。

    12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭的做法 步骤1
  2. 银鱼浸泡约10分钟后切成小段备用

    12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭的做法 步骤2
  3. 花菜洗净,取绿色头的部分,焯水捞出切成末

    12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭的做法 步骤3
  4. 待藜麦浸泡20分钟后,将食材混合在一起,滴入几滴核桃油,搅拌均匀

    12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭的做法 步骤4
  5. 上锅蒸30分钟,拌匀,完成。

    12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭的做法 步骤5

小贴士

藜麦由于表面有一层天然皂苷,需要多洗几次,这样能更好的还原藜麦的淡淡清香。
 

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该菜谱发布于 2019-03-02 16:40:59
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