盒马生鲜-清蒸鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
蒸鱼豉油 3勺
料酒 3勺
5克
香菜 2根
5克
2片

盒马生鲜-清蒸鲈鱼的做法  

  1. 盒马生鲜的鲈鱼一条

    盒马生鲜-清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 鱼身正反切两刀,加盐涂抹。

    盒马生鲜-清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 放入葱姜丝,加入料酒,腌半小时。

    盒马生鲜-清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 蒸锅水开后,放入鲈鱼,蒸十分钟。

    盒马生鲜-清蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 将盘中的汁水全部倒掉,去掉葱姜丝,加入蒸鱼豉油,放上香菜。将食用油加热后,倒在鱼身上。

    盒马生鲜-清蒸鲈鱼的做法 步骤5

小贴士

第一次尝试盒马生鲜,鱼是按条计价的😅,让服务员可以处理干净。蒸鱼要等水开后再放鱼,到时间取出一定要把汤汁全部倒掉后再加蒸鱼豉油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-02 17:13:59
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