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金针菇饺子

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jiaoxy的厨房  jiaoxy
孩子们吃菜少，不爱吃菌菇类。包成饺子就都吃啦！

用料  

香油 2勺
金针菇 2把
鸡蛋 4个
猪肉 500克
韭菜 半斤
面粉 500克
姜 8片
盐 适量
料酒，老抽 适量

金针菇饺子的做法  

  1. 葱，姜，十三香，老抽，料酒调好肉馅

    金针菇饺子的做法 步骤1

  2. 炒鸡蛋碎

    金针菇饺子的做法 步骤2

  3. 韭菜切沫，头刀韭菜紫根

    金针菇饺子的做法 步骤3

  4. 金针菇去根洗净，焯水30秒，过凉水。这种做法金针菇口感最佳，焯水久了塞牙

    金针菇饺子的做法 步骤4

  5. 活好的饺子馅

    金针菇饺子的做法 步骤5

  6. 揪面剂

    金针菇饺子的做法 步骤6

  7. 擀面皮

    金针菇饺子的做法 步骤7

  8. 包饺子

    金针菇饺子的做法 步骤8

  9. 成品，吃完才拍照，凉了！

    金针菇饺子的做法 步骤9

  10. 味道鲜美

    金针菇饺子的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-03-02 17:26:39
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金针菇饺子的答疑

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