五香条

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五香条是闽南地区家家户户都会做的美食,每家每户都有属于自己的配方。逢年过节、喜宴上都会有的一道美食。

用料  

猪肉 1750克
洋葱 1000克
地瓜粉 500克
适量
五香粉 适量
适量
味精 适量

五香条的做法  

  1. 洋葱切丁

    五香条的做法 步骤1
  2. 猪肉切丁

    五香条的做法 步骤2
  3. 把肉、洋葱、地瓜粉、五香粉、糖、盐、味精,所有材料都放进容器里翻拌均匀

    五香条的做法 步骤3
  4. 用面粉调成浓稠的面糊,封口用,黏紧,炸的时候五香条才不会散开。

    五香条的做法 步骤4
  5. 包五香的豆皮(这是买现成的)

    五香条的做法 步骤5
  6. 五香包成长条,边缘蘸面糊裹住

    五香条的做法 步骤6
  7. 放入油锅,小火慢炸

    五香条的做法 步骤7
  8. 炸至金黄,这是炸第一遍

    五香条的做法 步骤8
  9. 再下油锅重复炸一会,这是炸好的五香条。

    五香条的做法 步骤9
  10. 香喷喷的五香条,外酥里嫩,唇齿留香。

    五香条的做法 步骤10

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五香条相关分类

该菜谱发布于 2019-03-02 17:40:02
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