哈根达斯夏威夷果冰淇淋

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以前买过阿嫲的冰糕,非常好吃…那些玻璃罐舍不得丢,一直存着…平时装果酱也能用了
哈根达斯里夏威夷果味的冰淇淋是我最喜欢的,正好过年的时候社区送给老爷子一箱坚果,里面有夏威夷果,我就拿来做冰淇淋了

用料  

奶油 250克
牛奶 300毫升
白糖 50克
夏威夷果 随意
黄油 10克

哈根达斯夏威夷果冰淇淋的做法  

  1. 先把牛奶用小火加热,白糖融化后熄火

    哈根达斯夏威夷果冰淇淋的做法 步骤1
  2. 喜欢厨房那点事儿的朋友家里要买个小熊料理机,真的很好用,像夏威夷果直接一打就行了…10克黄油融化后炒香

    哈根达斯夏威夷果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 把鲜奶油打发到立尖

    哈根达斯夏威夷果冰淇淋的做法 步骤3
  4. 把已经放凉的牛奶缓缓打入到奶油里,夏威夷果碎也打进去…放冰箱冷冻…略微凝固后,每隔5个小时打一次

    哈根达斯夏威夷果冰淇淋的做法 步骤4
  5. 打四五次后装瓶,冷冻

    哈根达斯夏威夷果冰淇淋的做法 步骤5
  6. 美味冰淇淋成形

    哈根达斯夏威夷果冰淇淋的做法 步骤6

小贴士

打的次数越多,做好的冰淇淋越细腻
如果没有夏威夷果,也可以用其它东西代替
以前我还做过一种里面放一朵果酱的,很可爱
 

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该菜谱发布于 2019-03-02 18:41:44
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