黄豆炒咸菜

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用料  

黄豆 100克(泡过水)
热水 100克
干辣椒 4个
生抽 20克
老抽 10克
少许
姜丝 少许
花椒 数粒
大料 1个
蚝油 5克
香油 5克
冰糖 5克
10克
30克
芥菜疙瘩 1个(约350-400克)

黄豆炒咸菜的做法  

  1. 将葱、姜丝、花椒、大料、干辣椒、油放进主锅,3分钟~120度~小勺,爆香。

  2. 将切好丝的芥菜疙瘩、泡好的黄豆、生抽、老抽、蚝油、冰糖、热水放进主锅,20分钟~V~反转小勺拌炒,最后五分钟放进醋,铃声响起,放进5克香油,用刮刀棒搅拌一下,盛出就可以享用了。

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    黄豆炒咸菜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-02 18:45:10
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黄豆炒咸菜的答疑

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