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卤鸡爪

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YYan丫的厨房  YYan丫

用料  

鸡爪 500克
香叶 片
干辣椒 个
桂皮 块
花椒 粒
八角 个
料酒 勺
老抽 勺
酱油 勺
糖 克
盐 克
洋葱

卤鸡爪的做法  

  1. 将鸡爪洗净，去指甲，焯水

    卤鸡爪的做法 步骤1

  2. 放油，洋葱，蒜，生姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒炒香

    卤鸡爪的做法 步骤2

  3. 再放入鸡爪一起炒，放一点料酒，酱油，盐，老抽，之后加水，水加到差不多没过鸡爪

    卤鸡爪的做法 步骤3

  4. 小火煮一会儿，放糖，最后加味精，大火收汁

    卤鸡爪的做法 步骤4

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卤鸡爪相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-02 19:48:10
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