牛肉炒面

9.1 综合评分
16 人做过这道菜
薄荷家小主的至爱~家人爱吃,就是薄荷爱做的动力啊!😜

用料  

牛肉(鲜嫩的) 150克(随喜好)
包菜 胡萝卜 各适量
面条 1人份(随喜好)

牛肉炒面的做法  

  1. 准备食材~ 包菜 胡萝卜洗净切片备用~~

    面条👉🏻(锅加水沸后倒入少许油,然后放入面条,煮到你喜爱的程度)我习惯用纯净水过一下冷河~倒少许油拌匀即可~备用~~

    牛肉切薄片,(料酒、玉米淀粉、盐、胡椒粉、生抽、油、蒜蓉、白糖各少许拌匀腌制半小时备用~~

    牛肉炒面的做法 步骤1
  2. 锅热倒油放入牛肉炒片刻,(油量比平时炒菜多一点)然后倒入包菜胡萝卜炒片刻

    牛肉炒面的做法 步骤2
  3. 倒入面条炒片刻,再倒入30ml清水翻炒片刻~~
    放入调味料,盐、老抽、蚝油、各少许翻炒~
    尝尝味道,按照个人的口味进行调整~吃辣的朋友,放的辣椒🌶️酱,嗯~不要太好吃啦!😋

    牛肉炒面的做法 步骤3
  4. 美味牛肉炒面就可以开动啦!每次儿子都是光盘的节奏哦~👏🏻👏🏻

    牛肉炒面的做法 步骤4
  5. 我用的是这款面条,煮5分钟即可~

    牛肉炒面的做法 步骤5

小贴士

面条不要煮太久(影响口感哦)

当然蔬菜选自己喜欢的~

有肉有菜营养均衡,最重要的孩子喜爱吃~

简单快手菜~😜

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-02 19:51:37
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牛肉炒面的答疑

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