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菜谱
腊肉炒土豆
腊肉炒土豆
6.6
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7
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甜橙私房菜
经过三七二一天自制的腊肉终于晒好了，迫不及待的炒个土豆，检验下腊肉做的怎么样。
用料
腊肉
1快
土豆
一大一小两个
酱油
1勺
郫县豆瓣酱
2勺
白糖
1勺
葱
半根
蒜
3瓣
腊肉炒土豆的做法
腊肉上锅蒸半个小时，晾凉后切片
土豆削皮后切片
锅中加油，油热后煸炒葱蒜，
倒入腊肉
加入豆瓣酱
加入土豆片，翻炒
加入少许生抽
少许白糖，翻炒均匀。
盛盘，完工。
小贴士
腊肉，生抽，豆瓣酱都有咸味，所以不用再加盐了！
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
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该菜谱发布于 2019-03-02 20:41:49
438 收藏
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