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糯米丸子

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用料  

糯米 克
半肥瘦肉
胡萝卜 根
鸡蛋 个
胡椒粉 克
香菇
料酒
耗油
生抽

糯米丸子的做法  

  1. 糯米用水泡一小时以上。

  2. 肉末放入鸡蛋，料酒，耗油，生抽，生粉，胡椒粉腌制十分钟。

  3. 胡萝卜切碎，香菇切碎，放入锅中翻炒一下

  4. 炒好的香菇胡萝卜与肉末搅拌均匀。馅儿揉成小团，裹上糯米，放在胡萝卜片上，然后蒸15分钟即可。

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该菜谱发布于 2019-03-02 20:48:03
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