羊肉炒芹菜

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芹菜具有特殊的疗效,特别是对于高血压患者来说,就是一大利器。总之好处多多……

用料  

羊肉 3两
芹菜 1根
少许
酱油 1勺
玉米胚芽油 少许
1勺
葱花 少许
豆瓣酱 少许

羊肉炒芹菜的做法  

  1. 羊肉切片,芹菜切段,葱切片。

    羊肉炒芹菜的做法 步骤1
  2. 玉米油下锅,加入葱花炝锅,加羊肉中火翻炒,加入芹菜翻炒,芹菜过油后加入酱油、豆瓣酱,咸盐,出锅前喷少许醋,出锅开吃,美味……

    羊肉炒芹菜的做法 步骤2

小贴士

1.虎哥坚持用玉米油胚芽油炒菜,玉米油含维生素E较多。
2.口淡的可以不放盐,酱油、醋、豆瓣酱里面有盐。
3.用五花肉炒也行,虎哥对猪肉没太大兴趣,坚持不怎么吃。
4.也可以加味精、鸡精、料酒、耗油等调料,虎哥不加。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-02 21:18:49
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羊肉炒芹菜的答疑

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