提拉米苏,零失败

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明天宝贝太爷爷生日,和宝贝一起做了蛋糕🎂祝老人生日快乐,福如东海寿比南山😊

用料  

鸡蛋 2个
面粉 400克
奶油 500克
黄油 100克
白砂糖 130克
蜂蜜 30克
小苏打 5克

提拉米苏,零失败的做法  

  1. 黄油室温软化切块放入面粉,揉匀

    提拉米苏,零失败的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀,加入蜂蜜,小苏打再次拌匀后,倒入面粉揉成面团

    提拉米苏,零失败的做法 步骤2
  3. 分成九等份,保鲜膜包好,冷藏半小时

    提拉米苏,零失败的做法 步骤3
  4. 面团擀圆,比六寸慕斯磨具大一点,压个印,方便烤好掰边,用叉子扎些孔,防止烤的时候变形

    提拉米苏,零失败的做法 步骤4
  5. 烤箱,上下火170度,6分钟(每个烤箱脾气不一样,烤4分钟就注意上色就可以了)

    提拉米苏,零失败的做法 步骤5
  6. 烤好后掰掉多余的部分打成屑

    提拉米苏,零失败的做法 步骤6
  7. 打发淡奶油,一层饼干一层淡奶油,撒一层饼干屑。做好后冰箱冷藏过夜

    提拉米苏,零失败的做法 步骤7

小贴士

面粉用普通面粉就行,简单易做的蛋糕🎂,也可以当做饭后甜点,和孩子一起动手做美味时光格外美好😘

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-02 21:56:39
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