手工猪肉杏鲍菇韭黄饺子
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人做过这道菜
ya-ya66
因为家里只剩这几种蔬菜，竟然意外的好吃，杏鲍菇吃出了鸡肉粒的口感，娃吃了很多
用料
手工猪肉杏鲍菇韭黄饺子的做法
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和面，先慢慢加水用筷子搅拌成棉絮状，用手揉，一开始觉得有点干慢慢揉就好了
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肉里面加上面各种调料，生姜我用的宜家的压蒜器压成姜末，简单快捷，色拉油要提前热好放凉加进去，搅拌
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搅拌均匀放一边
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把上面醒好的面团拿出来搓成长条切成大小均匀的剂子，按扁，擀成中间厚边缘薄的饺子皮
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包饺子啦
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出锅
小贴士
1，面团可以稍微硬一点，太软了不太好掌控
2，煮饺子水里放点盐
3，压蒜器压生姜真的很好用(✪▽✪)
2，煮饺子水里放点盐
3，压蒜器压生姜真的很好用(✪▽✪)
