宝宝牛肉肠
6
人做过这道菜
YIYI果
1提供给宝宝的营养
自制火腿肠是宝宝辅食中必不可少的美味，既可以当手指食物培养自主进食的能力，也可以用来煮面、煮粥。今天给大家推荐一道牛肉肠，牛肉是宝宝补铁、补锌重要的红肉之一，营养很不错！另外，我特地加入了一些胡萝卜和洋葱，不仅可以去除肉腥味，也会让牛肉更加鲜香，营养更全面。
2添加の小要领
● 牛肉肠里加个鸡蛋，肉质会更嫩，如果宝宝对鸡蛋过敏，可以用同比例清水代替，不影响成功率，但口感会略差一点。
● 宝宝吃多了洋葱容易胀气，所以只能少量添加，绝不能按照成人口味那样添加哦。
自制火腿肠是宝宝辅食中必不可少的美味，既可以当手指食物培养自主进食的能力，也可以用来煮面、煮粥。今天给大家推荐一道牛肉肠，牛肉是宝宝补铁、补锌重要的红肉之一，营养很不错！另外，我特地加入了一些胡萝卜和洋葱，不仅可以去除肉腥味，也会让牛肉更加鲜香，营养更全面。
2添加の小要领
● 牛肉肠里加个鸡蛋，肉质会更嫩，如果宝宝对鸡蛋过敏，可以用同比例清水代替，不影响成功率，但口感会略差一点。
● 宝宝吃多了洋葱容易胀气，所以只能少量添加，绝不能按照成人口味那样添加哦。
用料
宝宝牛肉肠的做法
-
准备食材
-
牛里脊逆纹理切小块。遇到一些筋膜，要切去哦。
-
加水没过牛里脊，放上柠檬片浸泡一小时泡出血水，中途可多次换水。
PS：柠檬片浸泡后的牛肉肠特别好吃！
-
控干水份
-
加入胡萝卜
-
加入葱
-
加入牛肉
-
加入玉米淀粉
-
加入面粉
-
加鸡蛋
-
30克温水
-
放入搅拌机
-
搅拌成比较细腻的泥状
-
放入裱花袋，没有也可以用保鲜袋都可以
-
挤入模具
-
震一下
-
上锅蒸20分钟
-
美味的宝宝牛肉肠出锅了
-
很美味
-
😋😋
