炸土豆片
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人做过这道菜
Claire想当小厨师
小零食。
用料
| 土豆 | |
| 孜然，辣椒面，盐 |
炸土豆片的做法
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土豆片切片，冷水浸泡去淀粉。
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放入热水中煮至稍微透明，捞出晾干。
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倒入热油中中火炸至变焦。
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配料辣椒面孜然盐适量。
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出锅，撒上调料，好吃到爆炸。
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出锅
小贴士
切片一定要切薄，我的刀功太差orz，厨师不合格。
可以用削皮器削成拨片。
发黑的变棕的挑出来，不要吃。
还会再调整的。土豆真是人间宝藏。
可以用削皮器削成拨片。
发黑的变棕的挑出来，不要吃。
还会再调整的。土豆真是人间宝藏。
