准备香料
调料
鸭脖子、锁骨、翅膀都可以。先焯水
冷水洗净
电饭锅底下放香料
再放入洗干净的鸭脖
放调料,白酒、生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖,最后重点来了,加入啤酒,鸭脖子的一半左右就可以了。(全啤酒不加水哦)可以加盖煮了
煮一会搅拌一下,煮一会搅拌一下,给他上色均匀。颜色喜欢深点的可以多加点老抽。
等水煮干后就完成了哦,最后水干的时候要多搅拌。是不是很有食欲😄
零食,下酒都不错👍这个味不比外面的什么鸭什么脖的差哦
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