(instant pot)咖喱土豆鸡
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Yo瑶瑶Yo
用料
| 土豆 | 3 个 |
| 洋葱 | 3 个 |
| 鸡肉或者牛肉 | 1.5 lb |
| chicken broth | 3 cup |
| curry | 一整盒，220 g |
| ketchup | 1 tablespoon |
| 酱油 | 1 tablespoon |
(instant pot)咖喱土豆鸡的做法
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切三个洋葱
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三个土豆削皮
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切块
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两颗蒜切碎
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1.5 lb 无骨鸡肉或者牛肉
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instant pot sauté， 加入油，放入洋葱和蒜翻炒
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加入土豆和鸡肉翻炒
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加入3cup chicken broth (或者加入2 cup chicken broth 和1 cup coconut milk）
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拿出一整盒golden curry，220 g
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全部放入，再加入适量黑胡椒粉。
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high pressure 15 minutes
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加入 1 tablespoon ketchup 和 1 tablespoon soy sauce
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搅拌均匀，等待一会儿，等汤汁变浓稠以后就可以吃了
