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红焖猪脚

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呆瓜阿姨的厨房  呆瓜阿姨

用料  

猪蹄 1只
八角 2-4个
香叶 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
桂枝 适量
姜 5-6片
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
麻油 适量
盐 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
啤酒 1罐

红焖猪脚的做法  

  1. 猪脚洗干净，入开水中焯一会

    红焖猪脚的做法 步骤1

  2. 准备好香料

    红焖猪脚的做法 步骤2

  3. 焯好的猪脚捞出用水冲洗干净，放入高压锅中，加入香料

    红焖猪脚的做法 步骤3

  4. 加盐

    红焖猪脚的做法 步骤4

  5. 适量味精

    红焖猪脚的做法 步骤5

  6. 姜片

    红焖猪脚的做法 步骤6

  7. 生抽

    红焖猪脚的做法 步骤7

  8. 老抽

    红焖猪脚的做法 步骤8

  9. 胡椒粉

    红焖猪脚的做法 步骤9

  10. 料酒

    红焖猪脚的做法 步骤10

  11. 自家做的麻油

    红焖猪脚的做法 步骤11

  12. 最后加入一罐啤酒，把猪脚摇晃均匀，

    红焖猪脚的做法 步骤12

  13. 盖上盖子煮至高压锅上汽后在煮10分钟左右即可。

    红焖猪脚的做法 步骤13

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红焖猪脚相关分类

家常菜 高压锅
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-03 09:30:39
55 收藏
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