牙签羊肉

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用料  

羊肉 500克
菜籽油
孜然粉,花椒粉,辣椒粉
熟芝麻
葱,姜片,花椒粒

牙签羊肉的做法  

  1. 羊肉切长条加入生抽,盐,葱,姜片,花椒粒,料酒,胡椒粉,白糖手抓匀,放冰箱腌制二小时

    牙签羊肉的做法 步骤1
  2. 将腌制好的羊肉用牙签串起

    牙签羊肉的做法 步骤2
  3. 锅放适量油加入八角,三奈炒香后入羊肉串中小火炸至变色

    牙签羊肉的做法 步骤3
  4. 加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉炒匀后关火加芝麻,味精(可加可不加)调味

    牙签羊肉的做法 步骤4
  5. 炒匀出锅既可

    牙签羊肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-03-03 10:05:11
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