全麦面粉加入小苏打和酵母粉一起和成面团,发酵2-4小时
茴香洗净,切碎,加一勺香油拌匀;豆腐丝和口蘑切碎,鸡蛋打成浆加盐拌匀。
炒锅放油,加入口蘑碎翻炒,加入鸡蛋液凝固后,关火压碎。拌入切碎的豆腐丝,加盐和胡椒粉拌匀。
发好面包成包子,醒发15分钟。
放入已冒蒸汽的锅中,8-10分钟即可。冷凉之后可以分装放冰箱冷冻,食用时取出放蒸锅加热即可。
上传你做的中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子