中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子

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中式营养早餐的最佳搭档全麦面素包子。茴香营养价值很高,膳食纤维丰富,加入豆腐制品使钙量提高。搭配营养五谷豆浆和鸡蛋,一份丰盛的早餐就齐了。多余的可以分装冷冻保存,取出后蒸锅加热食用,方便快捷又安全。适合上班一族的早餐方式。

用料  

茴香 300克
鸡蛋 2个
口蘑 四个
五香豆腐丝 100克
全麦面粉 300克
1克
香油 1勺
酵母粉 1克
小苏打 1克

中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法  

  1. 全麦面粉加入小苏打和酵母粉一起和成面团,发酵2-4小时

  2. 茴香洗净,切碎,加一勺香油拌匀;豆腐丝和口蘑切碎,鸡蛋打成浆加盐拌匀。

    中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法 步骤2
  3. 炒锅放油,加入口蘑碎翻炒,加入鸡蛋液凝固后,关火压碎。拌入切碎的豆腐丝,加盐和胡椒粉拌匀。

    中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法 步骤3
  4. 发好面包成包子,醒发15分钟。

    中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法 步骤4
  5. 放入已冒蒸汽的锅中,8-10分钟即可。冷凉之后可以分装放冰箱冷冻,食用时取出放蒸锅加热即可。

    中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

中式营养早餐好搭配-全麦面茴香素包子相关分类

该菜谱发布于 2019-03-03 11:02:25
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