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炼乳

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厨神如画V的厨房  厨神如画V
还在守着锅子熬炼乳吗？牛奶涨了会扑得满灶台都是[流泪]，火大了会糊[流泪]，熬短了不凝固[流泪]，熬久了会全粘在锅里[流泪]，交给小美好简单[偷笑]。

厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询

用料  

牛奶 200克
糖粉 55克

炼乳的做法  

  1. 牛奶和糖粉放入小美主锅，13分钟/温度varoma/速度4，全程打开量杯盖，直至液体变黏稠即可。如果有溅出来的情况，请把网锅放在盖子上面，防溅。

    炼乳的做法 步骤1

  2. 如果增加量，时间适当增加，变成稍微有点儿黏稠的状态即可，时间不够就再增加点儿。

    炼乳的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-03-03 13:38:11
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