菠萝饭

成品展示

吃光光

过程忘记拍照。后附详细食谱：
菠萝饭🍍
食材:
鸡蛋2个、菠萝🍍、米饭
胡萝卜🥕、青椒、香肠等
调料:
盐、老抽
步骤
1️⃣鸡蛋打散、胡萝卜、青椒、香肠切成小丁丁，菠萝三分之一处切开、划十字刀、用勺子把果肉挖出（像切芒果一样）
2️⃣锅里倒油，把鸡蛋炒好盛出备用，再倒点油，中火把香肠煎2分钟，加入两小碗米饭炒散
3️⃣加入胡萝卜丁、青椒丁、鸡蛋🥚加4g盐、5ml的老抽大火翻炒均匀
4️⃣最后加入菠萝块，翻炒两分钟出锅，摆个造型拍照，开吃~
❗小提示：
菠萝可以用淡盐水泡10分钟，口感会更好哦😏米饭最好用隔夜剩饭，不会那么粘，配菜还可以用，青豆，大虾，黄瓜，玉米粒等等...