准备食材
手抓饼是买的一堆现成的,只需要冷冻里拿出来加热就可以用了。
煎蛋,小火煨凝固即可,这样蛋黄溏心。
依次在摊好的饼上摆放:生菜(家里没有其他蔬菜了,烫了两片白菜叶替代了,韭菜可能更好吃),火腿片,芝士,鸡蛋。
放至烤盘中,烤箱150度预热5分钟,烤至芝士融化出炉。
此时鸡蛋外焦里嫩,饼也变得焦脆。
可在烤好的食材之上再妆点自己喜欢的其他,我加的虾仁其实是昨晚吃剩下的。再涂抹酱汁。
眼前的食物摆到恰到好处,会让你增加对生活的热爱。
开吃。喜欢直接卷起来吃也好,用刀叉也好,吃的时候畅快最重要啦。