鱼香肉丝-KRUPS机器人版
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人做过这道菜
杭州英子
用料
| 瘦肉 | 250克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 20勺 |
| 青椒 | 一个 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 7克 |
| 白糖 | 10克 |
| 醋 | 15勺 |
| 食用油 | 30克 |
| 姜蒜末 | 少许 |
| 腌肉食材： | |
| 肉丝，玉米淀粉一勺 | 盐1克，料酒10克，生抽一勺，油一勺一个方向上浆 |
鱼香肉丝-KRUPS机器人版的做法
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准备好食材，清洗干净
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切丝备用
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将肉丝用玉米淀粉，生抽料酒，盐，一勺油勾芡上浆腌制10分钟
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机器人锅体内放入搅拌刀头，倒入30克油，放生姜大蒜末，郫县豆瓣酱，选择慢炖键，时间加到9分钟，2分钟爆香
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爆香后加入肉丝，胡萝卜丝，翻炒5分钟
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还剩2分钟时候加入黑木耳和青椒丝，生抽，老抽，糖，醋。注明一下我这黑木耳是煮熟的，没煮过的黑木耳要跟肉丝一起放哦
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鱼香肉丝完成，装盘开吃
