1.洋葱切块,番茄切片,香茅剪段,青柠对半切开。2.蛤蜊、虾(开背去虾线)浸泡料酒,加黑胡椒。3.热锅,加入橄榄油少许,洋葱,炒软后加番茄几片(不用全放),少许盐。番茄出汁,变泥。
4.加水,加调料品上面的,和香茅,挤入青柠汁少许,煮沸ing
5.加入蛤蜊、虾等海鲜。加上面这个调料少许,黑胡椒粉少许。煮熟。6.蛤蜊熟了可先捞出,防止肉变老。7.出锅前加入香茅叶和青柠装饰。
最终效果
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