牛肉 | 100克 |
虾 | 5-8条 |
鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 适量 |
菌类 | 适量 |
水果胡萝卜 | 半根 |
圣女果 | 3-5个 |
黑胡椒碎 | 适量 |
蚝油 | 10克 |
盐 | 2克 |
把牛肉洗净,找好纹路切薄片
用个碗装好牛肉,加入蚝油和黑胡椒碎,搅拌均匀,腌制10分钟即可
现在来把所有的蔬菜洗好,切好!
锅里装水,大火烧开,把牛肉放在锅里蒸熟!(在同一锅,我也把鸡蛋放进去蒸了,一起蒸熟就行了!)
另外取锅烧水,放入一点盐,把蔬菜依次放入煮熟捞出沥干水分装好在盘子里!
把虾剥好皮,圣女果对半切开,鸡蛋切开!最最最最最重要的一步来了!把蒸好的牛肉取出来,把牛肉和蒸出来的汁一起浇在上面,稍微拌一下,大功告成啦!
颜值爆棚,食欲大增,有没有?开吃啦!
再加个鸡胸肉的版本!鸡胸肉对半切,加入适量的蚝油和黑胡椒碎,腌制半小时以上,最好冷藏过夜!
预热烤箱,200度17分钟左右即可!切开超级无敌嫩,又多汁,好吃😋
这样会不会丰富过头了?哈哈哈哈哈😄
啊,来张嘴~~