三年家养老鸭,要买到也不容易,看图就知道是只正经好鸭
最快速的方法高压锅,30分钟就可以吃
主料三年的老鸭一只,辅料蜜枣一颗,红枣4-5颗,党参,黄芪,老姜,然后矿泉水没过鸭子,煮好以后加盐和枸杞。浙江人喜欢笋干,这个小野笋是去年当季时采下来,煮好用盐腌制晒干保存,现在要吃用水浸泡半天,多洗几遍、盐分很足,泡好拿来炖老鸭,至鲜
主料三年的老鸭一只,辅料蜜枣一颗,红枣4-5颗,党参,黄芪,老姜,然后矿泉水没过鸭子,煮好以后加盐和枸杞。浙江人喜欢笋干,这个小野笋是去年当季时采下来,煮好用盐腌制晒干保存,现在要吃用水浸泡半天,多洗几遍、盐分很足,泡好拿来炖老鸭,至鲜
主料三年的老鸭一只,辅料蜜枣一颗,红枣4-5颗,党参,黄芪,老姜,然后矿泉水没过鸭子,煮好以后加盐和枸杞。浙江人喜欢笋干,这个小野笋是去年当季时采下来,煮好用盐腌制晒干保存,现在要吃用水浸泡半天,多洗几遍、盐分很足,泡好拿来炖老鸭,至鲜
成品
最后加笋干