所以材料洗切备用
锅烧开水，下材料过水，除蛤蜊先不下
起一口干净的锅倒油放蒜蓉炒到金黄，装出备用，剩下的油倒酸菜炒香，加水烧开，将酸菜捞出，把蛤蜊放入酸汤中（咸淡自行掌握）
把过水的材料摆盘，倒入烧好的酸汤即可（如果怕不够热，可以用盘再加热下），倒入蒜蓉
撒下干辣椒，葱花，淋上热油即可
美味佳肴新鲜出炉！
上传你做的酸汤三鲜
杨氏小厨
