元氏饸烙面

Name: 元氏饸烙面
Ingredients: 一把花椒; 2个大料; 1份买的现成的荞麦面; 5勺酱油; 2勺醋; 少许盐; 一大把豆芽; 看个人喜好放，我非常喜欢加蒜的味道大蒜汁; 看个人爱好，最后出锅放韭菜

7.4 综合评分

11 人做过这道菜

我是孔宝宝呦

用料

花椒	一把
大料	2个
买的现成的荞麦面	1份
酱油	5勺
醋	2勺
盐	少许
豆芽	一大把
大蒜汁	看个人喜好放，我非常喜欢加蒜的味道
韭菜	看个人爱好，最后出锅放

元氏饸烙面的做法

将花椒，大料，酱油加一碗水大火煮开三分钟
开水煮面，开锅后再煮15秒，放入凉水中，马上捞出
将豆芽烫熟，捞出
加入煮好的汤料，根据个人口味加醋，加豆芽，完成！

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该菜谱发布于 2019-03-03 16:58:49

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元氏饸烙面的答疑

手机用户8221_78z0 04-17
0 赞

为什么叫元氏饸烙

作者回复 06-24

原理同安徽板面😜
梓妍_l32d 2022-06-22
0 赞

大料是啥亲

作者回复 2022-08-11

八角
春夏秋冬火锅 2021-11-24
0 赞

大料是什么八角吗

作者回复 2021-12-08

对的
向菲7946 2021-01-26
0 赞

有没有饸烙面的做法

作者回复 2021-02-01

我也是买的现成的

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