猪肉松

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所有调料可根据个人口味调整。

用料  

料酒 适量
生抽 4勺
4片
一根
适量
3勺
3勺
桂皮 1块
猪瘦肉 熟的500克

猪肉松的做法  

  1. 猪瘦肉加料酒、姜、葱,桂皮高压到软烂。

    猪肉松的做法 步骤1
  2. 装保鲜袋用擀面杖压烂。

    猪肉松的做法 步骤2
  3. 放面包机。

    猪肉松的做法 步骤3
  4. 启动和面20分钟。

    猪肉松的做法 步骤4
  5. 启动翻炒加糖。

    猪肉松的做法 步骤5
  6. 加生抽。

    猪肉松的做法 步骤6
  7. 加油!

    猪肉松的做法 步骤7
  8. 翻炒大概三小时。

    猪肉松的做法 步骤8

小贴士

肉一定要压的时间长一些,才会出茸茸。

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该菜谱发布于 2019-03-03 17:46:58
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