千层马蹄糕

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一定要生熟浆做,蒸才快哦

用料  

马蹄粉 142克
红糖 170克
椰浆 200克
480克

千层马蹄糕的做法  

  1. 63克马蹄粉加200克椰浆,拌匀无颗粒

    千层马蹄糕的做法 步骤1
  2. 140克水加30克白糖,煮成白糖水

    千层马蹄糕的做法 步骤2
  3. 趁热将步骤2倒入步骤1中,拌匀

    千层马蹄糕的做法 步骤3
  4. 红糖浆水部分:77克马蹄粉加170克清水,拌匀无颗粒;

  5. 140克红糖加140克清水,放锅煮沸成红糖水

  6. 将步骤4倒入步骤5中,拌匀

  7. 最后一层熟了再倒另外一层,直到浆水倒完即可

小贴士

片糖也是可以的,马蹄粉外面市场有卖
 
该菜谱发布于 2019-03-03 17:54:08
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千层马蹄糕的答疑

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