超简单家庭版冰糖葫芦
8.2
综合评分
10
人做过这道菜
败家娘闷儿
有一天和儿子在外面散步，他看到一个卖糖葫芦的说没吃过这个。外面的实在不敢买给小朋友吃，家里自制干净卫生还能炫耀下妈妈的技能。
用料
超简单家庭版冰糖葫芦的做法
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水果洗净，用厨房纸巾擦干。
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串好串，摆一些做作的造型。
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冰糖加水放进锅子
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开小火慢慢熬，期间不可以搅动它们，要一动不动，静等它们慢慢起泡。
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泡泡越来越大，溶液越来越粘稠。
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发现变黄色了以后，用筷子蘸一点糖放入冷水，凝固就是好了，粘牙就再熬一下。
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熬出来以后倾斜锅子，水果串去蘸一圈薄薄的，挂在冷却盘的洞里，拿个盘子接住滴下来的糖。放凉就可以吃啦。
小贴士
不可以搅动糖液。要尽快吃掉，第二天会化成糖浆。
![[一口一个]山楂糖球](https://i2.chuimg.com/da7905c57e1c491ab3814d1e0ef4bfab_1080w_588h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
