油淋鸡

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家中聚会的一道常菜,吃到停不下来。

用料  

1只
葱花 适量
20勺(小勺)
康乐醋 大半瓶
胡椒粉 适量
老抽 适量
麻油 适量

油淋鸡的做法  

  1. 一年的草母鸡,洗净一切二,油里炸至金黄色。

    油淋鸡的做法 步骤1
  2. 切成小块摆盘。

  3. 锅里倒醋,糖,老抽,中火熬至一点点粘稠,加葱花,胡椒粉,搅拌均匀关火,倒麻油。

  4. 将烧好的料汁浇在鸡上,完成。

    油淋鸡的做法 步骤4

小贴士

鸡一定要炸透,料一定要熬至粘稠,麻油要关火在加。
 
该菜谱发布于 2019-03-03 18:30:13
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