所有蔬菜切丁,配料切末。
热锅凉油大火爆香葱姜蒜,放入蔬菜香肠丁,加入盐,鸡精,糖,蚝油,酱油,中火翻炒均匀后关火。
米洗好后倒入电饭煲内胆,将炒好的配料一起倒进去,最后加水,再加点酱油,蒸饭即可,出来简直喷香软糯,底层还有酱香色的锅巴。
上传你做的【懒人必备】家庭煲仔饭