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韭菜炒田螺肉

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贪吃的钰妈的厨房  贪吃的钰妈
我们家的传统菜

用料  

田螺 适量
韭菜 适量
盐 适量
青椒 适量（可用可不用）

韭菜炒田螺肉的做法  

  1. 韭菜切断，建议用香韭菜或者本地韭菜比较好

    韭菜炒田螺肉的做法 步骤1

  2. 螺肉加盐用力抓挤，这样可以把螺肉里面残留的碎壳和泥沙清洗干净。螺肉是市场上买来去好了壳的

    韭菜炒田螺肉的做法 步骤2

  3. 锅里加油烧热，到入田螺肉翻遍至熟透

    韭菜炒田螺肉的做法 步骤3

  4. 这是炒熟后的样子

    韭菜炒田螺肉的做法 步骤4

  5. 炒熟后加入韭菜进行煸炒变软

    韭菜炒田螺肉的做法 步骤5

  6. 变软后加入少许水继续翻炒一分钟左右，加盐就可以出锅了

    韭菜炒田螺肉的做法 步骤6

  7. 出锅装盘，可以上桌了

    韭菜炒田螺肉的做法 步骤7

小贴士

因为有小宝宝，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的可以放入青椒

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的韭菜炒田螺肉

 

韭菜炒田螺肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-03 19:26:45
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