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草莓布丁

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惠惠爱上烘焙的厨房  惠惠爱上烘焙
严酷盛夏中一款带来清凉的美味甜点，口感顺滑，香甜可口。

用料  

牛奶 500克
细砂糖 30克
吉利丁片 2片
草莓 4-6个

草莓布丁的做法  

  1. 准备好材料

    草莓布丁的做法 步骤1

  2. 把牛奶煮热

    草莓布丁的做法 步骤2

  3. 加入适量糖溶化后，把吉利丁片放入冷水中浸泡软，在牛奶只有80度左右放入吉利丁片（因为牛奶太热吉利丁片不会溶化，太凉也不会溶化）把吉利丁片放碗中，搅拌均匀溶化，过滤装入容器中

    草莓布丁的做法 步骤3

  4. 放冰箱冷冻一至二小时，水果可在冷冻前放，也可以冷冻后，就可以食用啦

    草莓布丁的做法 步骤4

  5. 加上水果开恰了

    草莓布丁的做法 步骤5

小贴士

把自己喜欢恰的水果放入即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的草莓布丁

 

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该菜谱发布于 2019-03-03 19:56:26
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